北京十大特产 北京特产有哪些好吃的

2019-03-22 11:24:08来历:体育小百科作者: 阅览量:255

北京是我国的首都,这儿有扬名中外的万里长城、也有中华人民都非常神往的北京天安门,这个富贵热烈的城市也吸引着一代又一代的人们前去停步。在北京,除了玩另一方面当然便是吃了,北京不只仅只要北京烤鸭,它还有许多其他的美食等着人们前去开掘,下面咱们就一同来看看北京特产有哪些好吃的吧。


10.麻豆腐

麻豆腐‍

麻豆腐是北京的特产,它是由发酵后的豆浆用火烧开,然后用布过滤剩余的便是豆浆了,然后再控干水分后就成了麻豆腐,很受老北京人的喜爱。


9.京八件

京八件‍

京八件是老北炯的点心套餐,它是成盒出售的,每盒都有八种口味不同,形状各异的糕饼,每逢到了节假日,购买京八件的人群是川流不息。


8.北京艾窝窝

北京艾窝窝

北京艾窝窝是北京的一款的风味小吃,它的外形是球状的,质地很软,口感甜美,不管是老北京人仍是外地过来上班或许优德优德w88官方网站的人都很喜爱吃这款小点心。


7.北京酥糖

北京酥糖

北京酥糖是我国三台甫糖之一,在我国有着非常悠长的前史,其间红虾酥糖为上品中的上品。红虾酥糖的用料非常的讲究,它选用了优质的榴花砂糖、高浓度的葡萄糖浆、以及二八麻酱,随后经过了屡次的熬练拔拉折包制成,最终就有了这款皮薄酥脆、层次明晰,甜美可口的红虾酥糖。


6.大磨盘柿

大磨盘柿‍

大磨盘柿是北京有名的特产之一,这种柿子的个头很大,均匀一个柿子在半斤左右,个头大的乃至会有一斤重,而且它口味鲜美,养分丰厚,还具有降血脂、降血压的成效。


5.茯苓夹饼

茯苓夹饼‍

茯苓夹饼最开端是清末年间的宫殿食物,如今的茯苓夹饼又增添了一些新的工艺,其用料非常的讲究,里边加入了多种果仁、桂花、蜂蜜、茯苓粉等等,制好的茯苓夹饼不只口味甜美,还具有利脾安神、利水渗湿的成效,对身体有着极大的优点。


4.桂花陈酒

桂花陈酒‍

桂花陈酒在古时是专供皇室贵族享受的美酒,它的配方和酿造技能只要御膳房掌握着,此酒选用的是八月桂花正飘香时节的桂花酿造而成,随后入坛密封三年才终成佳酿,开封时酒香四溢,动人肺腑。


3.驴打滚

驴打滚‍

驴打滚是北京的特征传统小吃,制品有黄、白、红三种色彩,非常的美观。它主要是由黄米面、白糖、豆沙制成,蒸熟后裹上黄豆面,看外形宛如老北京城外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,所以就有了“驴打滚”这个风趣的姓名。


2.北京果脯

北京果脯‍

北京果脯选用的是宫殿传统的秘方制成,它是由鲜果加工精制而成,其口味酸甜、果味浓郁、而且甜而不腻,在北京你能够吃到跟你往常吃的彻底不同的果脯。


1.北京烤鸭

北京烤鸭

北京烤鸭能够说是北京最具代表的美食了,最正宗的北京烤鸭在北京的全聚德烤鸭店能够吃到,它色泽红艳,皮薄酥脆,肉质新鲜,肥而不腻,将烤鸭切片沾上甜面酱和葱丝,再用面饼裹起来一口下肚,那味道真是绝了!

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